CUCINA

Ricetta - Sandwich di pasta sfoglia

Francesco Curiello - 19-03-2016 - Letture: 311

Ricetta - Sandwich di pasta sfoglia


INGREDIENTI :

1 pasta sfoglia rotonda
100 gr. di prosciutto cotto
200 gr. di stracchino
1 tuorlo

PROCEDIMENTO :
Stendere la sfoglia su un piano da lavoro, adagiare un generoso strato di stracchino e coprire con le fettine di prosciutto cotto.

Chiudere la sfoglia a calzone, sigillando bene i bordi con una forchetta.
Spennellare infine la superficie del calzone con un tuorlo sbattuto.
Cuocere in forno a 180° per 30 minuti.
Quando sarà intiepidito, tagliare a triangoli e mettere su un piatto da portata.

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